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Los platos principales son el plato fuerte de la fiesta, y es importante sorprender a tus invitados con opciones fuera de lo común. Hamburguesas gourmet, pizzas caseras o paellas son algunas opciones creativas que puedes ofrecer.
De ofrecer deliciosos entrantes como trufas de queso de cabra y prosciutto, y bolas de pollo al curry con salsa de mango, puedes sorprender a tus invitados con una lasaña de mariscos con salsa rosa y albahaca, un guiso de pavo o una pierna de cordero asada en vino tinto y romero.
Hoy, en Cocina Familiar con Javier Romero, os tengo preparado un monográfico sobre cómo hacer tortilla de patata con o sin cebolla, cuajada o muy jugosa. Estas cuestiones generan diversos debates sobre cómo es la tortilla de patata perfecta. Hay gente a la que le gusta con cebolla, a otra sin ella; un@s la prefieren bien cuajada y otr@s que esté prácticamente cruda.
Cómo hacer gambas a la plancha. Esta receta de gambas a la plancha es la que hacemos en mi familia desde hace mucho tiempo, para las ocasiones especiales como puede ser la Navidad. Nos encanta iniciar las comidas y cenas con una buena cantidad de gambas a la plancha con su ajito y el zumo de limón, que le aportan un gran sabor a las gambas.
Es importante tener opciones de comida para picar durante toda la fiesta. Patatas fritas caseras, palomitas de maíz o nachos con queso son algunas opciones que puedes ofrecer.
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Otra opción es preparar un buffet de tacos o burritos, donde los invitados puedan armar sus propios platos con los ingredientes que prefieran. También se pueden incluir platos de pasta, como lasaña o espaguetis, que son económicos y siempre son un éxito en las fiestas. comida facil y rapida
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